ALDEBARAN

COMIDA RAPIDA – Gordon Ramsay – Fast Food

PrisionerodeCristo — Mon, 09 Mar 2009 22:52:18 +0000

Comida Rapida

Crepes (de lo que sea) – EL COCINERO FIEL

PrisionerodeCristo — Tue, 24 Feb 2009 00:31:17 +0000

Crepes (de lo que sea)

SANDWICH FRÍO (EMPAREDADO) – EL COCINERO FIEL

PrisionerodeCristo — Mon, 23 Feb 2009 22:58:33 +0000

SANDWICH FRÍO (EMPAREDADO)

Spaghetti Bolognesa – EL COCINERO FIEL

PrisionerodeCristo — Mon, 23 Feb 2009 22:51:03 +0000

Spaghetti Bolognesa

BAKED PORK CHOPS – CHULETAS DE PUERCO HORNEADAS – Gordon Ramsay

PrisionerodeCristo — Thu, 12 Feb 2009 22:05:58 +0000

CHULETAS DE PUERCO

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COMO HACER UN PASTEL EN UNA TAZA EN MICRO

PrisionerodeCristo — Sat, 07 Feb 2009 00:08:36 +0000

MINI-PASTEL DE CHOCOLATE

Scrambled eggs – Gordon Ramsay – Huevos Revueltos

PrisionerodeCristo — Fri, 06 Feb 2009 05:32:55 +0000

Gordon Ramsay Scrambled eggs

(Subtitulado al español)

PESTO SALSA

PrisionerodeCristo — Wed, 04 Feb 2009 00:30:23 +0000

PESTO SALSA

El pesto es una de las salsas populares de la cocina italiana, tanto lo es que ya su receta original creo que ha sido modificada y ahora sólo tenemos acceso a algunas versiones, que son hijas de la receta original que quedó perdida en el conocimiento de alguna cocinera italiana.

Hoy veremos la receta más popular o al menos la que más se ha difundido. La salsa pesto va casi con todo: pasta, arroz, verduras, carnes rojas, pescados y mariscos.

Ingredientes

2 tazas de albahaca fresca
1 taza de perejil
1/2 taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1/2 taza de parmesano
1/2 taza de piñones (nueces de pino)
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Pela los ajos y machácalos en un mortero con un pellizco de sal. Añade los piñones poco a poco y machácalos bien.

Agrega las hojas de albahaca partidas y segue machacando hasta obtener una pasta fina. Añade el aceite en hilo fino, mientras mueves con la maza del mortero y echas de vez en cuando una cucharada de queso rallado para que se integre bien en la salsa.

Reserva un poco de agua en la que hayas cocido pasta y aclara el pesto con ella, removiendo en el mortero para que quede más fluida.

Rib Eye Steak Recipe – BBQ PIT BOYS

PrisionerodeCristo — Tue, 03 Feb 2009 21:31:38 +0000

Rib Eye Steak Recipe

CURSO – COMO CULTIVAR UN HUERTO EN CASA – Hortalizas

PrisionerodeCristo — Fri, 23 Jan 2009 06:26:37 +0000

HORTALIZA DOMESTICA

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como-sembrar-plantar-huerto-3882